Чайный купаж, состоящий из шиповника, кусочков инжира, долек груши, розового перца, ягод красноплодной рябины, вишни, черной смородины, малины, плодов тутовника, изюма, черного цейлонского чая, семян льна и лепестков розы. При заваривании дает настой коричневого цвета cо сладковатым ароматом и ярким ягодным вкусом. Нормализует обмен веществ, благотворно действует на сердечно-сосудистую систему. Способ приготовления: 1,5 гр. на 100 мл воды t 95°C. Время заваривания 5-6 мин.
Молочный улун (оолонг) Разрушен мой стереотип... Весь молочный улун ароматизирован!!! А как приятно было верить в то, что чайные кусты опрыскивают раствором тростникового сахара для придания карамельных нот?! Как согревал душу тот факт, что собранные чайные листья бережно складывают на тростниковую подстилку и поливают сухим молоком разведенным в воде?!... Ещё
Дешевый кофе дешев не просто так, этому есть причины.‼ И одна из них - дефекты зерна. Зерна с изъяном придают неприятный привкус напитку и могут испортить всю партию кофе. Различают две группы дефектов: первичные и вторичные. Первичные могут быть легко обнаружены и поэтому встречаются крайне редко. К ним относятся:... Ещё
